Fred Lisak est un journaliste, écrivain et éditeur français.
Aussi animateur nature, intervenant radio, spécialisé dans la nature et l’environnement, il est le créateur des éditions Plume de Carotte basées à Toulouse, fondées en 2001.
Après avoir envisagé de devenir vétérinaire, passionné de faune et de flore, il est journaliste pendant 15 ans dans les spécialités de nature et d’environnement, notamment aux éditions Milan Presse.
En 1998, il fonde la revue Tournesol, destinée aux enfants, basée sur la nature, le jardinage, proposant des activités et des dossiers pédagogiques.
Malgré son succès, la revue s’arrêtera en 2001, faute d’un éditeur engageant les investissements nécessaires.
Fred Lisak a édité un livre-coffret contenant des sachets de graines, qui connaît un grand succès.
Il édite progressivement des ouvrages « coups de cœur », tels L’herbier oublié (2003), des livres-coffrets (Mon jardin de poche).
Plume de Carotte est la première maison d’édition française certifiée sous la norme Iso-14001 (papiers issus de forêts gérées durablement, encres végétales, etc).
Aux éditions Milan, il est l’auteur de Copain des montagnes et Mon premier copain des mers.
Il a également écrit de nombreux Carnets de nature, en particulier sur la faune et la flore des montagnes et le bord de mer.
Au secours, mes petits enfants débarquent !
(Plume de carotte)
Vos petits-enfants arrivent ce week-end ?
Ils vont vouloir aller courir dans le jardin ou galoper sous les arbres du parc et vous demander comment s’appelle cet oiseau ou si cette fleur est comestible !
Pas de panique, chers grands-parents : avec cet ouvrage, vous ne serez plus jamais à court d’idées pour passer du temps dans la nature avec vos petits-enfants.
Avec un classement par milieu : au jardin, en ville, dans les bois, au bord de l’eau… et des sujets aussi variés que « petites bêtes », « traces et indices » ou encore « petits bateaux » développés par double pages, ce guide offre un large choix d’activités, d’histoires, d’astuces et de trucs drôles et intelligents dans lequel piocher des idées.
Pour chaque activité, des codes rappellent le milieu naturel et la saison idéale pour une lecture immédiate.
Un véritable sac à malices de petits secrets, astuces, savoirs, surprises, jeux et jouets rigolos dans la nature à faire avec ses 10 doigts.
Un livre largement illustré de dessins pratiques, réalisés par Titwane, histoire de ne pas être perdu dans les étapes de fabrications d’un sifflet ou encore de savoir reconnaître les fleurs de sureau pour les déguster en beignets. Et surtout des dessins à l’humour décapant de Guillaume Bouzard pour ne pas trop se prendre au sérieux !